Engine vzniká 100 % z organických italských surovin. Pro jeho výrobu se používá: šalvěj z oblasti Alta Langa, citrony z pobřeží Amalfi, lékořice z Calabrie, damašská růže, jalovec, esenciální oleje a pšeničný destilát. Rostlinné ingredience prochází vakuovou destilací při velmi nízkých teplotách, a to díky použití nejmodernějšího rotačního výparníku, který představuje skutečný motor této malé palírny.