Estonský gin, destilovaný tradičním způsobem London Dry tradiční kotlíkovou destilací ( Pot Still ) nicméně specialita tohoto ginu je macerace a následná průtahová destilace feniklu a rozrazilu lékařského ( Veronica officinalis ). Jedná se opravdu o řemeslnný gin, v pravém slova smyslu. Krásná matná láhev připomínající kobalt jen dokresluje tento vyjímečný produkt. V Británii byl vyhodnocen jako "Gin Newcomer roku 2020 "